植物蛋白替代魚粉是水產動物實用配方的趨勢,但肉食性魚類全植物蛋白飼料需從營養和加工工藝做出相應調整。大豆蛋白將在一定時間內成為 貿易戰的棋子,配方體系中具有較大的風險。
棉籽蛋白是目前國內唯一-大宗的非糧自給蛋白源，其加工工藝發展過程分為棉籽餅棉粕-棉籽蛋白-棉籽濃縮蛋白，發展歷程中粕中含油量越來越低，蛋白質含量越來越高。60%、65%棉籽濃縮蛋白的出
現，得益于徹底剝殼技術的突破。
研究發現,經過低溫浸提、脫酚、適度脫糖的棉籽蛋白產品蛋氨酸水平較高，適口性好，不含耐溫性抗營養因子，營養價值具有一定優勢 ，已成為部分企業配方體系的中的戰略性原料。值得注意的是,棉籽濃縮蛋白含量容重顯著低于發酵豆粕和魚粉，吸水性強,利于加工浮性飼料，不利于加工沉性飼料。此外，在棉籽蛋白和棉粕之間，建議膨化料中使用前者。